Bezárás

Friss marhahús vákumcsomagolásban

Mi a vákuumcsomagolás?
A vákuumcsomagolás egy nagyon egyszerű folyamat. A vákuumos és védőgázos csomagolás manapság a tartósítás legmodernebb eszköze, amely hideg tárolással együtt alkalmazva lehetőséget kínál a lecsomagolt élelmiszer minőségének hosszabb idejű megőrzésére, a szavatossági idejének meghosszabbítására. A húst egy speciális tasakba csomagoljuk, amely a vákuumozással teljesen körbefogja azt és elzárja az oxigéntől, baktériumok, melyek az élelmiszert megtámadhatják, két fő csoportba oszthatók. Ezek az aerob és anaerob baktériumok. Az aerob baktériumok azok, amelyeknek oxigénre van szükségük a szaporodáshoz, illetve az anaerob baktériumok azok, amelyeknek nincs szüksége oxigénre ahhoz, hogy szaporodjanak. Az élelmiszerek csomagolása e két fajta baktérium ellen kell, hogy tökéletes védelmet nyújtson hozzáadott tartósítószerek nélkül.

Bélszín

Bélszín

Nettó ár: 8 000 Ft / kg

Bruttó ár: 10 160 Ft / kg

Hátszín

Hátszín

Nettó ár: 3 000 Ft / kg

Bruttó ár: 3 810 Ft / kg

Rostélyos

Rostélyos

Nettó ár: 2 800 Ft / kg

Bruttó ár: 3 556 Ft / kg

Rostélyos (csontos)

Rostélyos (csontos)

Nettó ár: 1 910 Ft / kg

Bruttó ár: 2 426 Ft / kg

Fehérpecsenye

Fehérpecsenye

Nettó ár: 2 100 Ft / kg

Bruttó ár: 2 667 Ft / kg

Gömbölyű felsál / dió

Gömbölyű felsál / dió

Nettó ár: 2 100 Ft / kg

Bruttó ár: 2 667 Ft / kg

Felsál

Felsál

Nettó ár: 1 980 Ft / kg

Bruttó ár: 2 515 Ft / kg

Lapocka

Lapocka

Nettó ár: 1 930 Ft / kg

Bruttó ár: 2 451 Ft / kg

Fartő

Fartő

Nettó ár: 1 980 Ft / kg

Bruttó ár: 2 515 Ft / kg

Szegy

Szegy

Nettó ár: 1 350 Ft / kg

Bruttó ár: 1 715 Ft / kg

Szegy (csontos)

Szegy (csontos)

Nettó ár: 900 Ft / kg

Bruttó ár: 1 143 Ft / kg

Puha hátszín

Puha hátszín

Nettó ár: 1 370 Ft / kg

Bruttó ár: 1 740 Ft / kg

Nyak

Nyak

Nettó ár: 1 730 Ft / kg

Bruttó ár: 2 197 Ft / kg

Lábszár

Lábszár

Nettó ár: 1 575 Ft / kg

Bruttó ár: 2 000 Ft / kg

Lábszár (csontos)

Lábszár (csontos)

Nettó ár: 1 300 Ft / kg

Bruttó ár: 1 651 Ft / kg

Farok

Farok

Nettó ár: 1 873 Ft / kg

Bruttó ár: 2 379 Ft / kg

Apróhús

Apróhús

Nettó ár: 1 100 Ft / kg

Bruttó ár: 1 397 Ft / kg

Oldalas

Oldalas

Nettó ár: 880 Ft / kg

Bruttó ár: 1 118 Ft / kg

Húsos csont

Húsos csont

Nettó ár: 275 Ft / kg

Bruttó ár: 349 Ft / kg

Velős csont

Velős csont

Nettó ár: 475 Ft / kg

Bruttó ár: 603 Ft / kg

Nyelv

Nyelv

Nettó ár: 1 120 Ft / kg

Bruttó ár: 1 422 Ft / kg

Pacal

Pacal

Nettó ár: 880 Ft / kg

Bruttó ár: 1 118 Ft / kg

Máj

Máj

Nettó ár: 425 Ft / kg

Bruttó ár: 540 Ft / kg

Hamburger hús

Hamburger hús

Nettó ár: 2 500 Ft / kg

Bruttó ár: 3 175 Ft / kg

Vissza a kategóriákhoz